全麦粉国家标准号是多少?

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全麦粉对应的国家标准是粮食行业标准,即LS/T3244-2015《全麦粉》。全麦粉的小麦胚乳、胚芽、麸皮的含量要跟完整麦粒基本一致,而且膳食纤维含量要≥9g/100g。

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