旧的不粘锅怎么开锅？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-04 16:13:28

1.第一次使用不粘锅时，先撕去锅身上的所有标签，如果有顽固的标签不好去除，可以滴几滴风油精在上面，标签就可以很轻松的去掉。

2.锅中倒入温水，再加入适量洗洁精，用海绵擦洗一番，再用清水冲洗干净，而后用干抹布或厨房用纸将锅中遗留的水分擦干。

3.在不粘锅的表面均匀涂上一层食用油。

4.将涂上食用油的不粘锅放置到火上烘烤，至油冒烟时即可关火。

5.待锅自然冷却后，将锅清洗干净即可。

新买不粘锅如何开锅

不粘锅日常使用小技巧：

1.不粘锅表面有不粘涂层，若长时间空烧，会造成涂层损坏，失去不粘功能，因此需避免空烧。

2.在做某些食材时会遇到粘锅情况，此时处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨、去污粉等清洗方式，这样做会严重损伤不粘涂层，否则会越刷越容易粘锅。遇到粘锅的情况时，趁锅子还有一定的余温，加入温热水浸泡或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗即可。

3.铁铲、钢铲易刮伤不粘锅具，使锅子表面的不粘涂层脱落，建议选择使用木质或耐热塑胶锅铲。