在宿舍里，是用电饭锅好还是电煮锅好？

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1. 是铁锅好还是不粘锅好？ 是铁锅好。无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。铁锅：目前最安全的锅近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，
2. 电压力锅好还是电饭煲好哪个实用？ 电压力锅。   电压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。电压力锅热效率在80%以上,省时省电,比
3. 炒菜锅用生铁锅好还是用熟铁锅好？ 熟铁锅好。一、耐用度不同从耐用的角度来看，熟铁锅比生铁锅更耐用。生铁锅比较脆，锅底高温干烧下容易变形报废;而熟铁锅韧性好，更耐高温干烧。二、日常养护不同生铁锅只要在炒菜后及时清洗，就不容易生锈;而熟铁
4. 不锈钢锅好还是铁锅好？ 不锈钢锅和铁锅做比较要看是否都是一个功能，才能相比。比如炒菜锅，当然是铁锅炒菜好了。如果当蒸锅，我认为不锈钢钢好，薄传热快，省能源，而且蒸出来的包子和馒头都不错。如果当煮粥的锅，不锈钢锅比铁锅煮粥好，
5. 炒菜时用平底锅好还是用圆底锅好？ 平底锅更适合煎炸食物，还有不需要进行频繁翻炒的菜；圆底炒菜锅炒菜的时候火力更集中，适合翻炒食物，而且还适合炖菜、焖菜。电磁炉当然只能用平底的锅；煤气炉的话，圆底，平底都可以。圆底锅比平底锅省油，容量大