全脂牛奶与脱脂牛奶的区别?

编辑:星期三 |

1、脂肪含量不同

  全脂奶中脂肪含量相对较高,而脱脂奶中基本不含有脂肪。但牛奶中的脂肪多是不饱和脂肪酸,对人体并不会造成明显的负面影响。

  2、营养成分不同

  由于部分维生素属于脂溶性维生素,比如维生素A、维生素D等,所以全脂奶中维生素种类会更加全面。而脱脂奶中可能营养成分较少,营养价值也相对较低。


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