手工锅巴热量?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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答:手工锅巴热量〔406大卡〕。
食材:
米饭、鸡蛋、麻辣鲜、孜然粉、面粉、澄粉
4、先把米饭倒入盆中,再放入麻辣鲜、孜然粉、少许食盐、打入两个鸡蛋,再放入面粉,面粉的量大概占米饭的量三分之一左右就可以了,再放点澄粉,淋入适量食用油,上手搅拌均匀,揉成米饭面团
5、案板上擦上一层食用油,用手给它抹匀,米饭饭团放在案板上,用擀面杖擀成薄片,厚薄要擀的差不多均匀点,把擀好的米饭面皮四周给它切整齐,米饭面皮先划成长条状,再竖着切下把米饭面皮切成小方块
6、然后把锅巴放入五成热的油锅中,炸制锅巴酥脆捞出,油温升至七成热,把锅巴放入锅中复炸三十秒马上捞出,即可
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