绿豆汤的家常做法?

编辑:星期三 |

食材:鸽子1只、莲子50克、绿豆50克、红枣20克、姜片适量、食盐适量

做法:

1、鸽子宰杀,剖洗干净;

2、坐锅加水,加入姜片、清理干净的鸽子,大火烧开,煮两分钟,鸽子捞入清水中,洗净浮沫,沥干水备用;

3、莲子去芯,洗净;绿豆、红枣洗净备用;

4、坐锅,加入莲子、绿豆、红枣,掺入足够的清水,大火烧开,放入鸽子煮开,改小火,炖2个小时;

5、最后调入食盐,起锅即可。


步骤:

1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

2、锅中加入适量水,接通电源;

3、绿豆沥干水分,倒入锅内;

4、南瓜削皮,去瓤,洗净;

5、切成2cm左右的南瓜块;

6、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花;

7、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可。


原料

水适量、冰糖适量,绿豆 (适量)

1/首先准备一个空碗,放入大量清水。

2/倒入洗净的绿豆。

3/浸泡两个小时。

4/将泡好的绿豆倒进电饭锅中。

5/加入几块冰糖,倒入适量清水。

6/开启煮粥模式煮熟即可。

7/这样营养美味的家常绿豆汤即可完成。

8.美味又好吃的绿豆汤的家常做法完成开吃了。


1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;

2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;

3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;

4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。


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