冰粉怎么做好吃?

编辑:星期三 |

用料

水 750克

冰粉粉 10克

红糖 50克

水果和果干 随自己喜欢

花生碎 适量

桂花糖蜜 3大勺

干桂花 适量

做法步骤

步骤 1

锅中放500克水,10克冰粉粉,大火烧开,期间不断搅拌,也可以提前把水烧开再放冰粉粉

步骤 2

不断搅拌

步骤 3

烧开后再等一分钟左右关火。

步骤 4

倒入容器里,放在一边。

步骤 5

锅中放250克水,50克红糖,小火烧开,期间不断搅拌。

步骤 6

烧开后再煮个2分钟左右,关火。

步骤 7

倒入容器中,把装有红糖水和冰粉水的容器全部放入冰箱冷藏区,大约过两三个小时就可以啦。

步骤 8

等凉粉好了,就开始准备其他食材,挑选自己喜欢的水果和果干,我放的有:葡萄干(提前洗干净)、山楂片、草莓冻干、蓝莓、芒果。

步骤 9

把凉粉分放在几个碗里,放入准备好的水果和果干、花生碎、放几大勺凉好了的红糖水,放一勺桂花蜜糖,洒上一些干桂花就完事啦!


用料:冰粉20克。

做法:

1、将1000毫升的水烧开。

2、倒入20克左右的冰粉,搅拌,搅至完全看不到颗粒为止。

3、放入适量火龙果蜂蜜。

4、放凉后,放入冰箱冷藏一夜,直至凝固。

5、加入喜欢的果粒即可。


步骤 1

冰粉1:水或果茶40,倒入锅中搅动着煮开,倒入容器放凉,冰箱冷藏4小时以上。

步骤 2

红糖块1:水1~1.5,水烧开倒入红糖块煮化后转小火,熬10-15分钟至稠状,出锅放凉。

步骤 3

盛出冰粉,必加浇头:红糖浆、花生碎、葡萄干,自选浇头:蜜红豆、芝麻、脆波波等。


1、樱桃8个洗净去蒂,对半切开放入碗中,撒上白砂糖。

2、荔枝3个洗净去皮切块,铺在樱桃上,再撒白砂糖5克,放入冰箱冷藏半小时。

3、碗中放入冰粉粉10克,倒入刚烧好的热水500克,搅拌至冰粉粉完全溶解,放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固。

4、取出冰粉用刀划成小块,放入碗中,倒入樱桃荔枝,淋上蜂蜜,搅拌均匀即可享用。


原料:土豆500克,洋葱40克、黄油25克、蒜少许,浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许,切碎的芹菜少许。

制作过程 1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。

2.用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把葱和蒜下入,炒至洋葱呈透明,把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后,加入蔬菜汤,香叶,少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少,可以再加一些,但不要太多,约微沸45分


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