冰粉怎么做好吃?
用料
水 750克
冰粉粉 10克
红糖 50克
水果和果干 随自己喜欢
花生碎 适量
桂花糖蜜 3大勺
干桂花 适量
做法步骤
步骤 1
锅中放500克水,10克冰粉粉,大火烧开,期间不断搅拌,也可以提前把水烧开再放冰粉粉
步骤 2
不断搅拌
步骤 3
烧开后再等一分钟左右关火。
步骤 4
倒入容器里,放在一边。
步骤 5
锅中放250克水,50克红糖,小火烧开,期间不断搅拌。
步骤 6
烧开后再煮个2分钟左右,关火。
步骤 7
倒入容器中,把装有红糖水和冰粉水的容器全部放入冰箱冷藏区,大约过两三个小时就可以啦。
步骤 8
等凉粉好了,就开始准备其他食材,挑选自己喜欢的水果和果干,我放的有:葡萄干(提前洗干净)、山楂片、草莓冻干、蓝莓、芒果。
步骤 9
把凉粉分放在几个碗里,放入准备好的水果和果干、花生碎、放几大勺凉好了的红糖水,放一勺桂花蜜糖,洒上一些干桂花就完事啦!
用料:冰粉20克。
做法:
1、将1000毫升的水烧开。
2、倒入20克左右的冰粉,搅拌,搅至完全看不到颗粒为止。
3、放入适量火龙果蜂蜜。
4、放凉后,放入冰箱冷藏一夜,直至凝固。
5、加入喜欢的果粒即可。
步骤 1
冰粉1:水或果茶40,倒入锅中搅动着煮开,倒入容器放凉,冰箱冷藏4小时以上。
步骤 2
红糖块1:水1~1.5,水烧开倒入红糖块煮化后转小火,熬10-15分钟至稠状,出锅放凉。
步骤 3
盛出冰粉,必加浇头:红糖浆、花生碎、葡萄干,自选浇头:蜜红豆、芝麻、脆波波等。
1、樱桃8个洗净去蒂,对半切开放入碗中,撒上白砂糖。
2、荔枝3个洗净去皮切块,铺在樱桃上,再撒白砂糖5克,放入冰箱冷藏半小时。
3、碗中放入冰粉粉10克,倒入刚烧好的热水500克,搅拌至冰粉粉完全溶解,放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固。
4、取出冰粉用刀划成小块,放入碗中,倒入樱桃荔枝,淋上蜂蜜,搅拌均匀即可享用。
原料:土豆500克,洋葱40克、黄油25克、蒜少许,浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许,切碎的芹菜少许。
制作过程 1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。
2.用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把葱和蒜下入,炒至洋葱呈透明,把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后,加入蔬菜汤,香叶,少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少,可以再加一些,但不要太多,约微沸45分