新鲜土豆如何做薯条？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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新鲜土豆做薯条的步骤：土豆洗净切长条、沸水煮熟、冰箱冷冻、油炸薯条。 制作薯条的具体步骤为： 1、土豆洗净切长条：将土豆洗净后去皮切成长条状，放入水中备用；2、沸水煮熟：将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉；3、冰箱冷冻：将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻；4、油炸薯条：将冰箱内冷冻的土豆条拿出；在锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的土豆条，炸至金黄色捞出沥干油分，撒少许盐沾番茄酱食用。
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