甘洛锅巴洋芋怎样做？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-06 16:34:03

生活运营笔记 2023-08-06 16:34:03

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锅巴洋芋的用料

土豆 2 个葱花适量克盐适量克孜然粉适量勺油适量侧耳根适量重庆泡菜适量辣椒油适量

锅巴洋芋的做法步骤

步骤 1

先把土豆削皮，然后切块。用锅蒸熟。

步骤 2

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锅里加油，把蒸熟的土豆放到锅里慢慢煎出金黄的锅巴。我用的是电饼铛，没有的话就家里的普通平底锅都是可以的。

步骤 3

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把侧耳根，小葱，泡菜切好。我家没有泡萝卜了，就随手从坛子里抓了点。

步骤 4

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土豆煎到这个程度就好了，是不是有点大块。没关系，反正我们还要切小点。

步骤 5

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把土豆切碎然后把辣椒油，侧耳根，小葱，泡菜，盐放进去，搅拌均匀就好了

步骤 6

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拌好了，装盘可以开吃