谁知道四川地道火锅粉的做法？
编辑：星期三 |
火锅粉的做法1.宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎，葱切小段，大头菜切小颗粒，香菜切小段；
2.调料碗里放上火锅底料，用微波炉打热一分钟，或者隔水蒸热，让其化开；
3.调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐；
4.锅里烧开水，下粉条，煮几分钟就可以了；捞到调料碗中，撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以开吃了。
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