家里为什么很少用双耳铁锅？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-22 16:17:34

因为双耳铁锅在使用时必须双手端又烫手，所以家里人都不习惯用双耳锅。双手铁锅是指用生铁铸成的带有两个像耳朵样似的把手，因两个把手与铁锅是一体的，所以铁锅温度高时就会烫手。

另外，端锅时必须用两手端，使用时不方便，现已被单把炒锅代替。