怎么做大龙虾？
编辑：星期三 |
做大龙虾需要准备以下材料：
龙虾1只（约1公斤）、橄榄油、大蒜、红辣椒片、香茅、柠檬草、姜、青柠、生抽、鱼露、糖、白胡椒粉。
步骤如下：
1. 将龙虾清洗干净，切成适中的块状。
2. 在热锅中加入橄榄油，加入切碎的大蒜和红辣椒片，翻炒至香味四溢。
3. 加入香茅和柠檬草，继续翻炒。
4. 加入姜和青柠，炒匀。
5. 加入龙虾块，翻炒至变色。
6. 倒入生抽、鱼露、糖和白胡椒粉，调味后翻炒均匀。
7. 盖上锅盖，煮约10分钟，直到龙虾完全熟透。
8. 最后，撒上一些白胡椒粉和切碎的新鲜香菜即可享用。
以上是做大龙虾的步骤，希望能对您有所帮助！
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