把虾放冰箱冷冻，一般能保存多久呢？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-23 14:42:50

生活运营笔记 2023-12-23 14:42:50

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虾放在冷冻柜里可以储存半年左右的时间。时间太长了会脱水，吃的时候口感就不那么新鲜了。新鲜的大虾（或者小虾）买回来以后，如果觉得吃不了或者需要储存几天有以下方法：

第一个方法：

放锅里煮一下，或者蒸一下，然后放冰箱保存，这样的虾拿出来以后在吃的时候不会跟生冰的虾那样虾头变黑，一般能百分之80的保存原来的样子，鲜红诱人，可是口感就要差点了，而且冰的时间越久口感就越差。

第2个方法：

把虾洗干净控水，然后在温油里煸一下，虾的两面虾皮只要稍微变色即可。然后可以放进冰箱保存，需要的时候可以拿出来蒸煮食用。口感跟鲜虾几乎无二，这个方法能百分之九十地保存虾的口感和色泽

20天的时间，因为会导致氧化作用的产生，鲜虾放进冷冻箱只能存放20天的时间，因为长期存放会导致虾皮表面产生氧化作用而变色，导致虾皮无法正常使用

要问冷冻虾能放多久？

据悉冷冻虾在零下18的冷冻室最多能放1-2年，但冷冻存放的时间过长营养价值和口感都会变差，所以越早食用越好，建议3到5个月内吃完，这样还新鲜些。另外，在存放时还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。