自制虾干，怎么做方便又好吃？
编辑：星期三 |
调料：食盐、花椒粒、姜片
步骤：
鲜虾洗净放入煮锅中，加入食盐、姜片、花椒粒；
煮锅至火上大火煮沸；
煮沸后关火，煮好的虾浸泡在汤汁里自然放凉，让虾更入味；
自然放凉的虾捞出，放入笸箩中控干水份；
控干水分的虾码入烤盘中；
放入预热好的烤箱中，上下火140°低温烤1小时左右；
烤至虾肉和虾皮呈脱离状即好。
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