核桃芝麻最简单的做法？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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主料
熟芝麻200g、琥珀核桃仁200g
辅料
冰糖20g、麦芽糖200g
1. 准备材料。
2. 取核桃仁和芝麻倒在平盘里
3. 取适量冰糖倒在平底锅里。
4. 加水开大火熬煮。
5. 冰糖完全溶化加麦芽糖
6. 熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。
7. 将核桃仁和黑芝麻倒进锅里，快速翻拌均匀。
8. 倒进抹了橄榄油的平盘里，按压紧实
9. 趁热将盘子倒扣在砧板上。
10. 先切成条状。
11. 切小块，速度要快，用力均匀。
12. 糖块完全凉透后密封保存
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