粽叶是什么植物?

编辑:星期三 |

粽叶是综巴叶植物。
粽巴叶一般为云贵高原等地区的粽叶,形式缩小芭蕉叶,属百合科,蜘蛛抱蛋属,端午节前后,雨水好,光照足,叶子蹿得快。


是箬叶和芦苇叶。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子,而在北方则大多用芦苇的叶片,其余地区可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等,但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好,所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。


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