炖锅什么材质好？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-21 15:46:32

生活运营笔记 2023-09-21 15:46:32

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市面上比较多的有陶瓷电炖锅、紫砂电炖锅。

1.陶瓷内胆：质地致密、表面光洁、抗菌不粘、导热效果好、耐酸碱、耐高温、不串味，易清洗。

2.紫砂内胆：保温性好、节约能源、健康、易清洗。两种材质其实都非常好，但由于真的宜兴紫砂已近枯竭，市场上所谓的紫砂内胆实际是由普通黄土添加一些化学原料制成的，添加氧化铝就能形成千度冰火胆，对人体非常不健康。