家用炒锅什么材质好?

编辑:星期三 |

精铁锅

精铁锅相对于生铁锅来说,就比较适合猛火爆炒了。它是用黑铁皮锻造或者用手工捶打而成的,其表面经过了多重处理,锅体很轻薄,一点也不沉,而且还可以将火的温度直接通过锅传给食物,传热速度很快。

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