吉利丁粉和吉利丁片怎么换算？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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吉利丁粉的凝固力比吉利丁片要强,
通常大约是1.3 —— 1.5倍,
10g吉利丁粉=13——15g吉利丁片,
而一片吉利丁片常规重2——2.5g,
所以可以换算为大概1.3——2g粉。
换算如下：
吉利丁粉：水3.6：100、吉利丁片：水2.7：100
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