脆脆鲨是代可可脂吗？
编辑：星期三 |
脆脆鲨是代可可脂。脆脆鲨用的是廉价的代可可脂巧克力(反式脂肪酸),口感比较单一，一下嘴就是威化味，外面的巧克力几乎吃不太出来，只能说是威化的点缀。
根据2014年7月1日正式实施的关于巧克力的规范中，明确规定了，“凡是代可可脂添加量超过5%的产品都不能直接标注为巧克力，必须标明代可可脂巧克力 ”。在生活中，代可可脂是普遍存在的。重点要看材料表！
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