冷面怎么做？
编辑：星期三 |
那就是冷面
1.将买来的干冷面泡一下 泡软
2.准备清水适量
3.再水中加入盐一勺，糖三勺，白醋两瓶盖，味精一勺，生抽适量，牛肉粉适量也可不加。放入冰箱冷藏
4.冷面开水下锅煮到没有硬芯，不要煮太久否则会化
5.煮好面条捞出放入冷水反复投凉
6.将冷面放入调好的汤中
7.加入黄瓜丝，香菜，蒜末，白芝麻，辣椒面等配料
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