马苏里拉芝士碎怎么融化?

编辑:星期三 |

马苏里拉芝士碎可以在微波炉里加热,非常容易融化,如果是丝状的, 高火30-1分钟绝对融化,如果是块儿装,2分以内也绝对够融化了。

  马苏里拉(Mozzarella)是做批萨(Pizza)的首选奶酪,在烹饪时,Mozzarella变得相当粘稠,能拉出很多的丝,用别的奶酪可能就没有它的效果好了,正宗的西餐批萨(Pizza)一般都选用它,也可以用来制作沙拉,意大利热菜等。

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