为什么盐罐子里的盐都凝固了?还能吃吗?

编辑:星期三 |

盐凝固了是受潮了而已,当然可以吃

食盐受潮结块,主要是因为接触了空气中潮湿的水蒸气所致,这种情况下只要把食盐晾一晾,让其恢复干燥,并妥善保存,还是可以食用的。

开封后的食盐应该用密封性好的容器盛装,或将盐袋的封口用铁夹夹住,并存放在阴凉干燥的地方,这样才能避免食盐吸附水汽受潮结块。

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