纯粮食酒有哪些？

1.双沟大曲金奖

这款酒是双沟旗下的入门级口粮酒，酒厂生产这款酒的初衷是，让更多的老百姓能喝上酒体扎实、口感劲爽的纯酿酿造浓香酒，此酒是为了纪念双沟荣获金奖的这一殊荣而酿造的。

从此酒瓶盖的包装看，它的瓶盖是一个金冠，瓶肩呈现出10朵花瓣的纹理，中间有双沟金奖的奖牌图标，在光瓶酒中，它的颜值算是很高了，也是双沟酒厂主推的嫡系产品。

闻香有清甜的苹果香气，略带粮食香，香味的协调性不错，入口绵顺爽劲，略微有缺陷的地方就是香气来得快去得也快，不过它的窖香十分纯正，是很划算的口粮酒了，只是很少有朋友喝过它。

②古井贡第六代

这款酒是酒厂于2020年推出的嫡系产品，这款酒水属于五粮浓香型白酒。

浓香型白酒的主体香主要由己酸乙酯决定，酸类物质决定了此酒的口感，酸类物质越多，酒的口味越重。

开盖闻香，有一股熟苹果的香气迎面飘来，其中包裹了窖泥香和粮香的复合香气，闻起来清爽十足，喝到嘴里，甜味明显，回甘有窖香。这款酒的缺点是酒体的醇厚度和爆发力不足，不到百元的价钱，能喝到这么有性价比的酒，已经是美事一桩了，只可惜光顾这款酒的朋友越来越少了。

③泸州老窖黑盖二曲

此酒的定位是高品质的浓香光瓶口粮酒，酒厂推出此酒的目的主要是为了改变大家对泸州老窖二曲酒品质较差的低端刻板印象，只不过喝过它的朋友不是很多。

这款酒的香气偏薄，细闻之下有酒精感，不过此酒入口甘甜，下喉很顺畅，回甘也很快，略有缺憾的是酒体的回味比较短，不过它不到一百的价格，在浓香型低端白酒中，也是可以尝试一番的。

④蒸台坤沙酒

这款酒由茅台镇的痴心酒师酿成，他专注酿酒几十年，只为让大家喝到一款风味极佳的茅台平替，经过痴心酒师多年不懈研酿后，蒸台坤沙酒终于问世了，它的初心也圆满达成了，只是公司未注重品牌宣传，喝过这款酒的朋友并不多。

此酒是茅台镇的一款新起之秀，酱香圈的很多老酒友都变成了它的回头客，酒厂不太注重品牌宣传，致使很多对酒水不了解的朋友，都不知其名。

它的主要原料是当地皮厚粒小的糯高粱，经12987坤沙工艺，得以制出大曲基酒。市面上的每一瓶蒸台酒，都是基酒老化了6年，加持10年陈酿增香的结果，多年时光的沉淀，让它有了9分茅台的口感。

开盖后，有一股浓浓的果香飘逸而出，这是一种苹果香和蜂蜜香的复合香气。细细品味，会有粮食香在舌尖爆开，甘甜醇厚，酒体的层次感很好，没有邪杂味，入口绵滑，下喉爽利，回香时间很长，伴有淡淡的焦糊香气，很是美妙，难怪很多酒友称它为“小茅台”。

1瓶装有1000ml的它，实在是量多实惠，是市面上少见的好喝不贵的光瓶口粮酒了。

⑤西凤六年陈酿

此酒是一款45度的绵柔凤香型白酒，闻香时窖香十分突出，窖香中伴随一点凤香型酒的海子味，香气的放香时间很长，很好入口，回甘偏甜，这款酒的缺点是传统型的凤香味略有缺失，醇香四溢的感觉略少，这也是致使回购它的酒友不多的原因之一吧。

这款酒的销量一直属于运营商品牌的销量冠军，属于浓凤兼香型白酒，香型偏浓香居多，算是很独特的一款凤酒了。

纯粮食酒有白酒、黄酒、米酒、糯米酒等。
因为纯粮食酒是以谷物为原料，通过发酵、蒸馏等工艺制成的，因此只包含谷物中的成分，无其他添加物，具有独特的风味和香气。

其中，白酒是中国著名的传统酒类，有浓郁的香味和酒味，黄酒是中国特产的发酵酒类，具有淡黄色的色泽和淡淡的甜味，米酒和糯米酒则是以粳米和糯米为原料酿制的甜味酒类。
如果想尝试不同类型的纯粮食酒，可以前往酒类专卖店或者尝试国内外的不同品牌和产地的纯粮食酒。

同时，也要注意适量饮用纯粮食酒，过度饮用会对身体造成不好的影响。

纯粮食酒是指以谷类、豆类、薯类等为原料酿制的酒。常见的纯粮食酒有：

1. 白酒：以高粱、小麦、玉米等为主要原料，经蒸馏酿制而成。

2. 黄酒：以米、糯米等为主要原料，经过糯米的糯化或大米蒸熟后压成乳状发酵，再经过发酵、熟化制成。

3. 苏州八仙酒：由大米、糯米、小麦、高粱、黄米、红小豆、绿豆、荞麦等多种粮食取汁，用大麦、糯米等发酵酿制而成。

4. 古井贡酒：以高粱、小麦、玉米等为主要原料，采用古法酿制，经过多年陈酿而成。

5. 水井坊：以高粱为主要原料，采用传统工艺发酵、蒸馏和陈酿等多个环节酿制而成。

当然，还有很多其它的纯粮食酒，不同地区和不同文化背景都有自己不同的饮酒文化和传统酿酒方法。

纯粮食酒的种类有很多，主要包括白酒、黄酒、啤酒等。
其中白酒主要指以高粱、小麦、玉米等粮食为原料制成的酒类，如茅台、五粮液等；黄酒则是一种在中国南方流行的传统酿造酒，使用的原料多为稻米、糯米等，如绍兴黄酒、福建老酒等；啤酒是以大麦芽、啤酒花为主要原料制成的，其口感较为清爽，如青岛啤酒、雪花啤酒等。

纯粮食酒的制作过程中不加入任何其他原料，酿造工艺比较复杂，口感浓郁，香气独特。
同时，由于其质量要求较高，酒精含量也相对较高，所以在饮用时需要适量，以免对身体造成损害。

1、绿脖西凤

　　绿脖西凤和汾酒玻汾都是最受欢迎的口粮酒之一,西凤属于凤香类型,风味更加馥郁一些,带有窖香和酒海的梅子味儿,口感很丝滑,风味也是比较厚实的,喝起来的感觉确实不错。不过酒海的味道不是每个人都能接受的,各位可以先试试

　　2、茅台迎宾酒

　　迎宾虽说是茅台酒中最低端的产品,但是每年的销量还是很高的,如今出了新版紫瓶装,对比老迎宾的酱香醇厚,后味甘苦的茅系风味,新版紫瓶迎宾则是柔和优雅,酱香则是要淡一些,但是能感受到新版的基酒酒质要好一些。

　　3、玻汾系列产品

　　玻汾值得说的有黄盖、红盖、乳玻三款,黄盖是受众最广也是最老的产品,口感甘冽带甜味,后味带苦;而红盖的品质和黄盖差不多,只是度数上有所调整,而乳玻汾则是更加绵柔顺口的类型,后味的苦涩感要少一些。三款都是粮食酒,且价格都不超过百元,性价比很高。

　　4、沱牌:舍之道

　　舍得的风味就属于比较沉稳的类型,放香不强、口感醇和柔雅,入口能喝出突出的老酒陈香味,后味又带有一些酱酒的焦香和芝麻味,算是川酒浓香中很特别的一款。

　　5、海之蓝

　　海之蓝说好的有,说不好的也有很多,但无论如何在同等价位中,海之蓝绝对算得上是好酒,他在风味上并不突出,就是柔和绵甜的类型,有多了一些果香和清新之感,喝着顺口舒服。

　　6、五粮特曲

　　五粮特曲是最有五粮液特色的入门浓香产品,尤其是前味的爆香感和潋滟的酒香,很是惊艳。特曲的价格一百多一点算是很有性价比的品牌白酒,自饮招待都比较适合。

　　7、习酒银质

　　银质是习酒低端嫡系,在百元左右的酱酒中算是口碑不错的产品,此酒是碎沙工艺酿造,酱香味偏淡雅,酸甜味和焦糊香味突出,很适合自饮的时候喝。

　　银质之上还有一款银钻,品质要好一些,细腻感强,价格略微高一些,各位也可以考虑。

　　8、老贵董

　　现在的董酒的那种药曲的骚香要弱一些了,也是为了适应多数人的喜好。老贵董算是旗下比较有药香风格的,入口药香味突出,而后更偏浓香风格,中间辣味比较突出,后味甘甜略到骚香,风格特点很明显,感兴趣的朋友可以试试看。