中、中西、西餐各用什么餐具?

编辑:星期三 |

butterknife——抹黄油的刀  butterplate——盛放黄油的盘子  fishfork——鱼叉,吃鱼用的,不是来抓鱼的。  meatfork——吃肉用的叉子  saladfork——吃沙拉用的叉子  napkin——餐巾纸  plate——主盘,你所吃的食物自己都可以放到这里。

  watergoblet——水杯,盛清水,注意是高脚杯。  redwineglass——红酒杯  whitewineglass——白酒杯  sherryglass——葡萄酒杯  oyster(shellfish)fork——用来挖壳类海鲜的叉子  soupspoon——汤匙  fishknife——吃鱼用的刀,和叉子搭配。  serviceknife——公用刀具


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