怎么样选购电饼铛？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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1.烤盘直径和深度
我看了很多烤盘直径小的，深度浅的评价都不好，烤盘直径一般在30cm左右才够用，日常做烧烤啊、鸡翅啊、煎饺啊这些，如果太小，每次都放太少很不方便。烤盘深度一般在25mm左右，这样包子这些放进去不会被压扁，看有些浅一点的，煎包子就不行了，馅都压出来了。
2.可拆卸烤盘
可拆卸烤盘易于清洗，非常方便。如果拆不下来，只是用湿纸巾擦一擦，我觉得可能擦不干净，容易滋生细菌。
电饼铛我之前买过一个，当时只考虑说是有个电饼铛就行了，但是买过以后才发现那有好多种可以选择首先要买个正儿八经牌子的，这样质量有保证，带着就是要买个有深度的，这样可以做水煎包也不错，我之前买了一个，就是太浅了放不下水煎包。如果让我再次选择的话，我一定会好好的挑选一下，货比三家嘛，挑个经济又实惠的，关键是要实用的。
根据家庭居住人口多少来选择电饼铛的大小，一般情况下五口之家选择直径35厘米左右、一次性能做一斤面粉的电饼铛最为适合全家人使用。
要选择操作方便简洁的，不一定非要智能款，但一定要顺手。预热提示、上下烤盘独立开关控制都可以安排上。
其次，功能要丰富，不要只局限于烙饼，最好肉夹馍、披萨、烧烤都可以做。
然后，煎盘要够宽、够深，这样才能够满足更多的烹饪需求。除此之外，电饼铛上盖最好是可以180度展开，尽量买可拆盘，方便清洗。
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