蛋糕碗的做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-13 17:44:18

生活运营笔记 2023-11-13 17:44:18

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　1.在干净的容器中加入200ML的纯净水，边倒边搅冰淇淋粉，我用的是新良香草味的冰淇淋粉，尽量贴近水面倒，防止飞溅，

　　2.将粉和水搅拌均匀。

　　3.在常温下静止15分钟，以免冷冻时产生冰渣。

　　4.用电动打蛋器打四分钟左右，让其变得粘稠

　　5.加入一些即食燕麦片，就是免煮那种，直接泡奶就能吃的。搅匀

　　6.倒入保鲜盒放冰箱冷冻3-5个小时左右。

　　7.将低粉和可可粉混合备用

　　8.鸡蛋加入糖混合。

　　9.把鸡蛋容器坐入温水中用电动打蛋器搅打变浓稠状，提起打蛋器滴落的面糊不会马上消失即可。

　　10.筛入面粉可可粉。

　　11.用海棉蛋糕的翻拌手法拌至无干粉即可，不要过度翻拌防止消泡。

　　12.分成四份倒入夹心蛋糕模具中，轻摔模具震出气泡。

　　13.烤箱170度预热，放入中层烤30分钟。

　　14.取出模具在桌面上轻摔几下就可以将蛋糕轻松倒出了。