魔芋面是主食还是蔬菜?
编辑:星期三 |
魔芋面属于蔬菜类食品,不是主食。
因为魔芋面主要由纤维素和淀粉制成,含有丰富的膳食纤维和少量淀粉质,具有低热量、低脂肪、低碳水化合物等特点,有助于减肥、降血糖、降血脂等。
但由于其不含蛋白质等营养成分,不能作为主食单独食用。
建议搭配其他蛋白质或含营养均衡的配餐,保证营养均衡。
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