水果玉米和糯玉米哪个助消化?
编辑:星期三 |
是水果玉米。糯玉米以其糯性表现适口性好,淀粉的主要成分是支链淀粉,易消化,含有多种氨基酸、抗癌物质和预防心脑血管疾病的维生素E。
市场销售的大多是糯玉米。水果玉米一般指的是甜玉米,含糖量高,可以生食,也可以蒸煮,口感好,营养丰富。
水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量大33.6%,含糖量高达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%.
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