大龙虾种类？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-23 14:49:45

波士顿龙虾

波士顿龙虾应该是所有龙虾中最出名的，但波士顿本地几乎不产龙虾，真正盛产龙虾的是美国缅因州和加拿大，而波士顿却是美国龙虾最大的集散地，所以大家一直成为波龙。其实波士顿龙虾学名成为美洲鳌龙虾，生长在北美洲广阔的冰冷海域中，同一品种到了加拿大就称为加拿大龙虾，在美国则称为缅因龙虾。

澳洲龙虾

澳龙的名气丝毫不亚于波龙，澳洲得天独厚的地理环境滋养了无数味道鲜美的海鲜，其中更以澳龙十分出名。澳洲龙虾学名为澳洲岩龙虾，个头大，肉质细嫩鲜滑，由于产量以及季节限制，再加上澳龙本身的鲜美，同等重量的澳龙价格差不多是波龙的三倍。