藏红花用开水还是温水？
编辑：星期三 |
藏红花用开水泡。
藏红花对水温并没有特殊的要求，只要是健康的饮用水都可以。水温高一些更有利于藏红花的有效成分释放到水中，所以建议尽量用开水泡。
藏红花的营养成分是其含有的藏红花苷类物质，藏红花的营养成分非常稳定，水温高或者低都不会破坏藏红花的营养成分，所以泡藏红花的水温多少都可以。
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