牛奶脱脂的和不脱脂哪个好？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-19 17:16:31

脱脂牛奶和纯牛奶各有好处，脱脂牛奶脂肪含量低，纯牛奶性价比更高。

脱脂牛奶是通过把牛奶的脂肪去除部分，使其含量下降到0.5%，因此脱脂牛奶的脂肪含量更低。

市售纯牛奶多为经过巴氏消毒或超高温灭菌后的产品。纯牛奶中富含优质蛋白质、脂肪酸、钙、铁、锌、铜等营养物质，且牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷的比例非常适当，利于人体对钙的吸收，适合一般人群饮用。

相较于低脂牛奶，纯牛奶的售价更低，性价比较高。健康人群日常饮用纯牛奶即可满足营养需求。

具体可以根据自己的实际情况和需要选择，但要注意适量饮用，成人建议每日饮用300~500ml。