小洋白菜是什么？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-23 12:52:02

生活运营笔记 2023-08-23 12:52:02

√ 本回答已被采纳

小洋白菜就是圆白菜（也叫卷心菜）的小苗。好多地方的人们把圆白菜都叫成洋白菜。

所以包心不实的就叫小洋白菜。我们老家就这样叫。

我问过奶奶为什么这样叫，她说“咱们老祖宗就给咱们留下白菜的种子了，圆白菜是后来才有的，和白菜像，但又有区别，所以大家叫它洋白菜了”。

这微缩版小包菜叫做抱子甘蓝，也称甘蓝小包菜，它是一种营养丰富的洋蔬菜，它具有杀菌消炎、提高人体免疫力、防癌抗癌、促进消化等功效。