风干猪肉太硬怎么办?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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风干猪肉太硬的话,可以用淘米水提前浸泡,最好提前一天进行浸泡,然后换几次清水,浸泡一天后,在锅中炖制40分钟后就可以了,切片后可以炒回锅肉等就可以了😄😄
方法如下
方法一:用酒喷一点在肉上面,之后再喷料酒,反复几次喷洒后上高压锅蒸十五分钟,等到自然冷却腊肉就会变软。
先用水泡软,然后再加工。
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