东北长粒香大米执行标准？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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东北长粒香大米的执行标准主要包括以下几个方面：外观要求，包括米粒形状完整、色泽洁白；储存性能，要求不易变质、不易发霉；水分含量，要求在一定范围内，以保持米粒的口感和品质；杂质含量，要求低于一定标准，以确保米粒的纯净度；米粒完整度，要求无碎米、无糠粉；米粒黏性，要求适中，不过分黏稠或过分松散；米粒的咀嚼性，要求有一定的韧性和口感；米粒的香气，要求具有独特的香味。这些标准的执行，可以保证东北长粒香大米的质量和口感，满足消费者的需求。
长粒香大米执行标准为GB／T19266 《大米》。GB/T19266针对的是黑龙江省五常地区的大米标准，是国家推荐标准，也是国家地理标准,是在国家强制的标准之上的。
属于行业内及企业自愿原则上所执行的标准，即符合标准、对产品有信心的品牌会使用的标准。
东北长粒香大米有四个执行标准
东北大米有4个执行标准,分别是: 国标大米,执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米。执行标准为GBT20040,被称为方正富硒米,大米中所含的硒元素非常高,具有较高的营养
GB/T1354国标。
北大荒 长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。产地在东北地区，属寒地黑土，光照充足，降水充沛。
具有生长期长、污染少等优点，其米质纯正、气味清香、营养丰富，长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染，营养健康，煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。
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