玉米怎样炒好吃？
玉米炒肉
主料，玉米棒，猪肉，
辅料，胡萝卜，青椒，
调料，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽。蚝油，料酒，胡椒粉，葱姜蒜，水淀粉。
过程，
1，猪肉切成丁，腌制一下，加盐，生抽，料酒，胡椒粉。玉米剥好。
胡萝卜青椒切成丁。葱姜蒜切片。
2，起锅烧油，下猪肉，炒至断生捞出。锅烧水下玉米焯至断生捞出。
3，起锅烧油，葱姜蒜爆香下玉米，胡萝卜炒香，猪肉，加生抽，老抽，蚝油。炒均匀。
加少许水。加盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉。
翻炒均匀，出锅之前勾少许芡汁。
4，出锅装盘撒葱花。
步骤1
胡萝卜洗净去皮，青椒洗净去籽，黄瓜洗净，甜玉米开水煮五六分钟后盛出控干水分，剥粒备用
步骤2
腊肠用开水煮15分钟后捞出控干水分
步骤3
胡萝卜、青椒、黄瓜切丁备用
步骤4
腊肠切丁备用
步骤5
准备葱花、姜片
步骤6
炒锅烧热，加入食用油2汤匙
步骤7
油热后加入葱姜翻炒爆香
步骤8炒
加入玉米粒翻炒半分钟
步骤9炒
加入蔬菜丁大火翻炒2~3分钟
步骤10炒
加入生抽少许，调味用，多了颜色不好看
步骤11炒
加入食盐1茶勺，白糖1.5茶勺，翻炒均匀
步骤12
加入腊肠，腊肠已经煮熟了，继续翻炒半分钟即可出锅了
可以将玉米切成段，然后放在一旁备用，搭配豆角，土豆，排骨吃，很好吃，将排骨放在锅内炒制，两面呈现焦糊色，然后加入豆角炒至翠绿色，再加入土豆，加入清水，开锅后加入玉米，当玉米成熟后即可捞出，锅内放入食用盐，白糖，老抽，生抽即可。
1松仁玉米 糯玉米 200克、青豆 50克、胡萝卜 50克、松仁 30克、食盐 2克、白糖 5克、胡椒粉 1克、花生油 30克
1.
糯玉米粒煮熟捞出备用。
2.
熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
3.
松仁放锅中小火炒熟盛出备用。
4.
锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。
5.
下入熟青豆。
答：
玉米炒好吃的方法：
步骤一：选用新鲜的玉米去皮，然后切下玉米粒。
步骤二：将平底锅预热，并加入少许油。
步骤三：将玉米粒放入平底锅中煮熟。
步骤四：加入盐、胡椒粉、洋葱、蒜等调味料，翻炒均匀。
步骤五：加入一些水或鸡汤，在中小火上焖煮约5分钟。
步骤六：加入切碎的芝士和香菜，拌匀即可。
