酸奶发酵菌多少菌种好?

编辑:星期三 |

酸奶菌种8菌好。酸奶发酵剂8菌10菌指发酵种类数量。

酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料。菌种太多会导致菌群之间相互争夺营养,所以要看活性,别看数量。 好的菌种即使2~3菌也可以发酵出好的酸奶

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