炒白芸豆的做法，炒白芸豆怎么做好吃，炒白芸豆？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-10 12:41:41

用料

芸豆20根，蘑菇2朵，五花肉1块，大蒜半头，胡椒粉1/2茶匙，盐，味精适量，小洋葱1个，酱油3茶匙

做法

1先将五花肉切大片。

2大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。

3将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。

4将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和芸豆。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。