芋圆家庭做法？
芋圆是一种非常受欢迎的传统甜点，下面是一种简单的家庭做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 150毫升
- 红豆沙或椰浆馅料适量
- 糖适量
步骤：
1. 将糯米粉和水混合在一起，揉成面团。
2. 将面团分成小块，用手搓成圆形。
3. 将圆形面团放入沸水中煮熟，直到浮起来并变得透明。
4. 将煮熟的芋圆捞出来，放入冰水中冷却。
5. 在芋圆上涂上一层糖浆或红豆沙或椰浆馅料。
6. 将芋圆放入冰箱中冷却一会儿，然后就可以享用了。
提示：
- 如果想要更加Q弹的口感，可以在面团中加入一些淀粉。
- 可以根据个人口味添加不同的馅料。
食材用料:芋圆100g，白糖50g，木薯粉50g
1
切好的芋圆食材放入到蒸锅里，开火蒸它们，大火蒸15~20分钟至蒸熟，蒸熟后取出。
2
放入配菜
然后往食材里面加入适量的白糖，趁热捣碎，加入适量木薯粉揉成面团。
3
制作成面团
把其他的食材用相同的方法制作成面团，然后需要把所有的面团搓成长条状。
4
锅中煮
搓成长条状再切成小块，开水下锅，煮至浮起体积变大就可以了。
1.材料:红薯1000克，芋头1000克，糯米粉200克，炸粉150克
2、辅料：花生油50毫升，盐8克，五香粉2克，香葱100克
3、红薯，紫芋去皮，洗净，用刨子把芋头刨成细丝；
4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均；
5、把均的芋头揉成小团；
6、裹上一层炸粉，多余的抖掉；
7、热锅，倒入花生油，油温达到180度，倒入丸子；PS：根据锅的大小定油量。
8、炸至金黄，中途可翻转；起锅用吸油纸把多余的油吸干
做法步骤如下：
1、剥开番薯压成泥，加木喜粉搅拌操成团，两手压滚，成棍状，用刀切成一小节，切完后再加木薯粉适量，防粘在一起，这样就可以了。
2、把水烧开，煮至全部飘浮，加冰水，可以增加芋圆的嚼劲，加冰水捞出放入冰水一段时间，再把自己喜欢的炼奶和西米露煮好，配置好自己的口味即可。
