寿司皮怎么嚼不动呢？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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和米饭没多大关系。
咬不动是因为它软化了。
捏得切成小块。
海苔一般一加热，弄的潮湿了自然就变的软不好咬，
而且感觉口感和吃了一张咬不烂的纸一样。
所以就细嚼慢咽最好了。
你可以把一片海苔放进水杯里实验，泡一下拿出来，它就咬不动了。
道理是一样的，蒸汽也会让海苔软化。
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