55°c杯原理?
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生活运营笔记
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55℃杯的原理是简单来说,就是杯子的特殊材料与水进行了快速的热量传导。55℃杯在食品级不锈钢夹层中贮存了一种微米级传热材料,传热材料为纯物理相变环保材料,会随着温度的变化发生可逆的固液转换。
当水温高于55度时能够快速把热量传导至杯壁并贮存起来,使水温降到55度左右;当水温低于55度时,该材料会缓慢释放热量。这就是为什么55℃杯能让水保持在一定温度的原因。
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