山药燕麦饼的做法？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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山药去皮，蒸熟或煮熟，捣成山药泥。
加入适量白糖、鸡蛋，拌匀。
拌好的山药泥中加入奶粉。
加入燕麦片，拌匀。
加入适量糯米粉，揉成光滑面团。
面团醒发 10 分钟。
将面团擀成大片，厚度约为 8 毫米。
用圆形模具压出一个个圆形的面片。
锅中放入椰子油或黄油，小火烙饼。
两面煎至金黄，即可出锅。
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