放了十年的芝麻能吃吗?

编辑:星期三 |

芝麻为一类营养价值较高的食物,通常芝麻放久了是否还能吃,要根据目前芝麻的气味、外观等进行判断,也需同时结合芝麻包装袋上的保质期进行综合判断。

1、放久了能吃的情况:若芝麻的外观、气味正常,呈正常的黄白色,用手触摸较为干燥,同时没有较为刺鼻的霉味等不良气味,同时芝麻仍在保质期内,则通常可以食用;

2、放久了不能吃的情况:若芝麻的气味又或是外观出现改变,可能呈灰白色,又或是出现较为刺鼻的霉味,已经出现了细菌或是真菌在其中大量繁殖的情况,则通常这类芝麻不可以食用。若食用这类芝麻,可能会出现胃肠道的不良反应等情况,如腹泻、腹痛等不良情况。

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