小米粥家常做法？
编辑：星期三 |
材料：
大米 100 克，小米 50 克，水 800 毫升，白糖、盐、桂皮适量。
步骤：
1.将大米和小米混合洗净泡水 30 分钟。
2.将泡好的米加入煮锅中，加入水混合煮沸后调小火。
3.煮至米烂熟变成稀稠状。
4.加入盐、糖和桂皮继续煮至米粥入味。
小贴士：
1.米与水的比例尽量保持在 1:8 的比例，这样煮出来的小米粥口感最好。
2.在煮小米粥的时候，可以常常搅拌，防止粘锅，确保米粥浓稠均匀。
3.可以根据个人口味来添加其他配料，如杏仁、红枣、花生等。
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