仙草冻的制作方法？
编辑：星期三 |
1.
首先准备仙草50克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，然后加入仙草50克，用小火煮20分钟。
3.
20分钟以后直接关火。
4.
接着再用纱布把里面的仙草渣过滤出来。
5.
准备一个干净的碗，里面放入地瓜粉150克清水，50毫升混合搅拌均匀。
6.
然后倒入在刚才煮好的仙草水1000毫升当中，再用小火慢煮十分钟。
7.
熬制粘稠的状态即可关火，如下图所示。
8.
接着倒入在碗中，静置三个小时。
9.
三个小时定型，以后直接拿出，如下图所示，仙草冻就做好。
10.
吃的时候可以直接加入红糖15克，核桃仁15克，搅拌均匀即可食用。
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