青椒炒豆干怎么做？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-02 20:02:29

青椒炒白豆腐干

白豆腐干切丝，青椒切丝备用。

大蒜生姜小米椒切碎备用。

锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐。

然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒。

然后加点水，这点很重要呢，为什么要加点水呢？这样豆腐干才会更加的入味，加了水的豆腐干嫩嫩的，更好吃了。

盖起锅盖，焖煮汤汁。

最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。

一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了，非常好吃，很下饭的一道菜。

小贴士

记得要用水轻轻焖制豆腐干哦，这样吸了一点水分的豆腐干更加入味，更好吃哦。