碧螺春怎么泡?
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碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春是现代生活中人们必不可少茶叶之一,在泡茶时候常常会遇到很多问题,本次就给大家介绍碧螺春怎么泡,快来看看吧。
1,温杯清洁并提高杯的温度。
2,滚烫杯身,半转杯身使杯身的上下温度一致。
3,倒水,将洗杯水到入水盂。
4,凉水,将沸水到入杯中使水温度降到70到80度之间。
5,投茶,用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6,赏茶舞,茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展。
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