红豆薏米粉怎么冲泡才不黏成一团？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-06 14:06:40

生活运营笔记 2023-09-06 14:06:40

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1、准备好一壶煮开的热水，一杯凉开水，当然，还有碗、调羹以及红豆薏米粉一包。

2、将红豆薏米粉打开倒进碗里面。

3、将准备好的凉开水倒进碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用调羹搅拌，如果有发现一些小疙瘩，用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了，一直搅拌均匀。

4、这时再根据口感喜好添加热开水，喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水，想喝稀一点儿就多放一些开水。

5、最后再用调羹搅拌均匀就可以了，这样子的红豆薏米粉滑滑的，不会有任何块状沉淀，喝起来口感极佳，这就是先用凉开水后热开水的诀窍所在了。