黄油烘焙家用做法?
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步骤1 黄油室温软化,加糖打发到颜色发白蓬松。
步骤2 分至少4次加入打散的鸡蛋液,每一次充分搅打均匀后再加入下一次,避免水油分离。
步骤3 鸡蛋液全部加入黄油搅打均匀后加入牛奶,混合均匀。
步骤4 低筋面粉,奶粉,泡打粉,混合均匀后筛入盆中。
步骤5 用刮刀翻拌均匀,没有干粉即可。450克土司模底部垫一张大小合适的油纸防漏,如果不是不粘土司盒,四周也需要围上油纸。
烤箱预热,上下火160度。
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