海带火锅的做法?
编辑:星期三 |
主料
玉米1个
毛豆腐3片
南瓜2片
金针菇20个
海带适量
辅料
芝麻酱2勺 白醋半勺 元贞糖半勺 食盐适量
步骤1,先来做豆腐福袋。油豆腐用擀面棍压一压,放入开水中汆烫去油,挤干水分,剪去一个边,中间放入糯米制的年糕,口部用烫过的香菜梗或绳子札紧
步骤2,各种蔬菜切洗准备好,砂锅先放入白菜芯垫底
步骤3,然后逐样放入所有材料
步骤4,加入清水煮 ,水开后转中小火煮约15分钟左右,最后加入火锅牛肉片略煮,即可关火端上桌沾着芝麻酱蘸汁,开吃了
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